nom(名前)

この世にあるすべての物には名前がある。ないと困る。でも、今は名前があることで困っている。

とりあえず、本当に必要な調理器具の名前から覚えている。
が、なかなか頭に入らない。

魚貝類・肉・野菜・果物・乳製品・調味料・アルコール・切り方・料理名 etc・・・
もしかしたら、物の名前を覚えるのって一番大変なことかもしれない。

日本の店で働いていた時は、食材も調理器具もほとんど日本語で呼んでいたので、ほとんどフランス語で言うことが出来ないし書けない。

フランスで働くなら、こんな初歩的なことは覚えておかないといけないはずだが、怠ってしまった。

とにかく、覚えよう。
覚えなければいけない。
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by redballoon13 | 2008-10-27 05:53 | 仏蘭西にて